Del 9 al 11 de octubre, la ciudad de Pitalito será epicentro del conocimiento y la innovación en el marco de Expocafé Pitalito 2025, evento que consolida al municipio como la Capital Mundial del Café de Especialidad.
La Agenda Académica, que se desarrollará en el Auditorio Cacica Gaitana de la Cámara de Comercio de Pitalito, reunirá a expertos nacionales e internacionales en temas de innovación, sostenibilidad, bioeconomía, cultura exportadora y nuevas oportunidades para el sector cafetero.
Durante tres días, caficultores, emprendedores, investigadores y amantes del café podrán participar en talleres y conferencias que abordarán temáticas como:
Innovación en metodologías para jóvenes y mujeres cafeteras.
Propiedad industrial y registro de marcas.
Nuevas variedades de café y oportunidades para la juventud rural.
Bioeconomía circular y generación de valor agregado.
Economía digital en el sector cafetero.
Manejo de variedades especiales como Geisha.
Impactos de la microgerenciación en la caficultura.
La programación académica contará con la participación de instituciones como el SENA, CENICAFÉ, ADR, Cámara de Comercio del Huila, Universidad Surcolombiana, entre otros actores estratégicos que apoyan este proceso de formación y fortalecimiento del sector.
Expocafé Pitalito 2025 no solo es una vitrina comercial y cultural, sino también un escenario de aprendizaje y proyección internacional para la caficultura del sur del Huila y del país.
La invitación está abierta a todos los medios de comunicación, caficultores, estudiantes, empresarios y público en general a ser parte de esta experiencia académica que fortalece el presente y futuro del café de especialidad.
